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MENU' DI NATALE

Santo Natale 

Antipasti

Capriccio di gamberi

Culatello di zibello e ananas

Salmone fumé con crostini caldi

Cotechino vestito con crema di lenticchie

 

Primi Piatti

Risotto alla certosina (gamberi di fiume)

Agnolotto di cappone alla fonduta di 

tartufo

 

Secondi Piatti 

Filetto di branzino al manto sfogliato

Sorbetto

Tournedos di bue alla Rossini

 

Dessert

Pandoro alla crema chantilly con salsa al mirtillo

Frutta secca e fresca

Acqua, Vino Rosso/Bianco, Spumante e Caffe’

 

Ristorante La Pirogue Via Al Ponte 10

Castelletto di Cuggiono tel 02 97249154

 

55,00 € a persona

VEGLIONE DI SAN SILVESTRO

Veglione di San Silvestro

 

con Musica e Danze

 

€ 80,00

 

Antipasti

 

Tortino di pasta fillo con porcini

 

Crudo di Langhirano con mascarpone e ananas

 

Medaglione d’anatra agli agrumi

 

Cocktail di gamberi

 

Primi Piatti

 

Risotto mantecato con scampi e asparagi

 

Quadrotto di magro con vellutata di zucca

 

Secondi Piatti

 

Gamberoni flambè con ratatouille di verdure

 

Sorbetto della casa

 

Filetto di bue alla Wellington con porcini

 

Dessert

 

Torta meneghina al Grand Marnier

 

Frutta secca

 

Acqua Vino Rosso e Bianco e spumante

 

Caffe’

 

Ristorante La Pirogue Via Al Ponte 10

 

Castelletto di Cuggiono tel 02 97249154

MENU' AZIENDALI CARNE

Menu Aziendali

 

Antipasti

 

Gran Misto di Salumi con formaggi

 

vari

 

Sfogliotto al prosciutto e formaggio

 

Polpettine e Bruschette

 

Bis di Primi

 

Risotto Spumante e Provola

 

affumicata

 

Trofie al Guanciale

 

Gran Misto Carne ai legni

 

Tagliata d’Angus all’Antica; con

 

verdure grigliate e patate arrosto.

 

Dolci a Buffet

 

Acqua,Vino della casa (1Bottiglia ogni

 

3persone) e caffè

MENU' AZIENDALI PESCE

Menu Aziendali

 

Antipasti

 

Insalata di Piovra con pomodorino

 

pachino e olive nere

 

Cocktail di Gamberetti in Salsa Rosa

 

Bis di Primi

 

Paccheri ai Calamari

 

Trofie ai Gamberi e Zucchine

 

Misto Mare alla Griglia:

 

Gamberoni, Seppie e Trancio di

 

Branzino con patate al forno e verdure

 

grigliate

 

Dolci a Buffet

 

Acqua,Vino della casa (1Bottiglia ogni

 

3persone) e caffè.

SERVIZIO A BUFFET € 20 PER BATTESIMO

Aperitivo analcolico della casa a base di frutta

buffet 
Assortimento di formaggi
Gran tagliere di salumi misti
Medaglione di melanzane con mozzarella di bufala
Verdure di stagione in pastella
Mozzarella di bufala con pomodorini e rucola
Sfoglia calda con prosciutto di praga
Gamberetti in salsa rosa

Bruschette
Polpettine

 

Torta Chantilly con Fragole

 

Vino rosso e bianco

 

Acque Minerali
Caffè

per informazioni o appuntamenti contattare Sig.ra Antonella cell. 348 5691488

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